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遂中这堂劳动实践课“真香”~

百年遂中 2024-04-29


听说遂中高新校区“食育课”开课了!

是的,有理论,有操作……同学们做出来的菜肴还不错,色香味俱全~




这期做的是那一道菜啊?

宫保鸡丁!速来和小编一起感受现场,探寻美味~



唯美食与爱

不可辜负


春日暖阳,万物复苏

唯有爱与美食不可辜负新学期遂宁中学高新校区
第一期“食育课”开课啦
接下来
就让我们走进这堂食育课
看看学生们做了什么好吃的?


为丰富学生们的生活技能,增强独立生活的能力,遂宁中学真正把学习厨艺搬进课堂,2月28日,遂宁中学高新校区第一期“食育课”开课了,学校邀请到了知名食育课理论讲师为学生们讲授厨艺知识和技巧,并安排厨师指导同学们亲自操作实践。


这节生动有趣的食育课

烹饪理论学习实践操作

两个环节


“宫保鸡丁,这道菜与谁有关?”“宫保鸡丁,这道菜是谁创制的?”……烹饪理论课上,带着问题,老师讲述了宫保鸡丁的来历故事。原来宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创。所谓"宫保",其实是丁宝桢的荣誉官衔“太子太保”,为了纪念丁宝桢,他发明的这道菜由此得名"宫保鸡丁"。当然,还有一种说法是,"宫保鸡丁"是由丁宝桢的家仆所创。








大家听讲理论课时认真做笔记,但是实践才能出真知,实践课当然离不开亲手操作,这也是同学们最期待的环节。






理论部分结束后
学生们兴高采烈地戴上工作帽
分为四组进入操作区
认真观摩厨师们的操作手法



厨师们操作行云流水

学生们目不转睛地

盯着老师手上的操作

纷纷赞赏老师娴熟的动作

个个跃跃欲试,摩拳擦掌

……







食材已经准备好
希望通过同学们巧手
将普普通通的食材
变成美味佳肴
让我们一起去领略
小厨师们的风采吧






在老师演示过后

学生们满怀期待地亲自上手

各小组成员互相配合,互帮互助

并在老师的指导下

择菜、腌制、切菜、调料

……



一个个学得有模有样

同学们动作可能不太娴熟

但那股认真劲儿

赢得了厨师们的点赞~













美食出锅啦

当然最重要的就是
品尝环节
同学们将自己的作品放在
品鉴区

接受老师和同学们的评价


美味出锅啦


“比我想象中的味道好很多!”
“我就喜欢吃甜口的,味道还不错。”
“有点辣,但能接受……”

……


    


遂中学子们

既解得了题,也下得了厨

做出的菜不仅色泽鲜亮

味道也绝对巴适

隔着屏幕

都能感觉一阵阵香气扑鼻而来


香气扑鼻


同学们吃得

十分满足,笑颜展露

在遂宁中学

同学们是温暖的

是快乐的,更是幸福的



遂宁中学党委书记、校长张东,党委委员、副校长、高新校区执行校长杨兰萍等相关领导更是到现场为同学们加油点赞,并品尝了同学们的劳动成果,希望同学们要认真掌握烹饪技巧,回家给家人多做做饭,不仅是子女的一份心意,更要体谅家人做饭的辛苦。



HEATHLY

品尝美食啦
美食的温度

校长亲切的话语

化作别样的情怀

激励着遂中学子们

奋勇前行、追光逐梦


以劳育人,五育并举
热爱劳动是中华民族的传统美德
在劳动中可以感受生活
体会乐趣、促进成长……
此次“食育课”
同学们不仅体验了劳动的快乐学习到了必备的生活劳动技能
更懂了一粥一饭弥之珍贵、来之不易


遂宁中学将紧扣劳动教育的理念,结合各学科知识、校内外实践,开展丰富有效的劳动教育,着力培养学生的劳动意识和创新意识,在劳动中掌握日常生活技能、劳动技能实践技能,促进学生德智体美劳全面发展。

看了这么多同学亲手做出的美食是否也想试一试呢不如趁周末学做一道美食给自己和家人吧!
供稿:学生发展中心
编辑:学校发展中心
审稿:学校发展中心

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